Izšla je nova številka!

Ideje za hitro preobrazbo zapostavljenih vrtnih kotičkov

Ko uživamo v vrtu v toplih poletnih dneh, poleg veselja čutimo tudi rahel ponos. To je naš vrt, naše zeleno kraljestvo in mi smo poskrbeli, da je videti tako dobro! No ja, razen tistega težavnega

Namakate ali še vedno zalivate?

Voda je nadvse pomembna za rastline. Pomembna je pravzaprav za vsa živa bitja, a za rastline še toliko bolj, saj so brez vode tudi lačne. Vsa hranila sprejemajo iz vode oziroma vodne raztopine, zat

Kaj je prikazal letošnji RHS Chelsea Flower Show?

Leto je naokoli in s tem tudi nova poslastica za ljubitelje lepo oblikovanih vrtov. Konec maja je namreč v Londonu, natančneje na vrtu posestva Royal Hospital Chelsea, potekala najprestižnejša vrt

+ še mnogo več preberite v zadnji številki!

Zelenjava

Posebno zanimive sorte jesenskih kapusnic

Jernej Mazej

Leto se je prevesilo v drugo polovico leta in čas je, da si pripravimo sadike kapusnic za jesensko pridelavo. Kot je moja navada, vas bom spoznal z nekaterimi manj znanimi vrstami in sortami, ki jih lahko preizkusite letos. Kajti če se bo vreme nadaljevalo tako, kot se je začelo meteorološko poletje, potem bodo namreč kapusnice uživale.

Kapusnice so predstavnice rastlin iz rodu križnic Brassicaceae. Vse kapusnice za dober pridelek potrebujejo s hranili bogata tla. Ne marajo dolgega dneva in vročine, še posebej sta zanju občutljiva cvetača in zelje, zato ju na vrtu gojimo samo spomladi in jeseni. Na prosto ju lahko presajamo vse od konca marca, v rastlinjak pa še nekaj prej. Jeseni pa ju sadimo spet od drugega tedna avgusta naprej. Če torej upoštevamo, da vzgojimo sadiko v štirih tednih, ju sejemo spet v juliju. Obstajajo pa tudi kapusnice, ki jih lahko gojimo vse leto; te ne semenijo, ampak jih razmnožujemo z delitvijo ali potaknjenci.

Pa si poglejmo nekaj manj poznanih sort, s katerimi boste v ponudbo svojega zelenjavnega vrta dodali neprecenljivo pestrost.

Križanec 'Flower Sprout Early'

Je precej nova zelenjava, ki je nastala z dolgoletnim žlahtnjenjem. Rekli bi lahko, da je križanec med brstičnim ohrovtom in ohrovtom. Raste kot brstični ohrovt, le da namesto običajnih cvetov zrastejo mini ohrovtki, ki spominjajo na glave savojskega zelja. Pripravljamo jih podobno kot brstični ohrovt, odlikujejo pa se po edinstveno blagem in oreškastem okusu. Za uspešen pridelek je nadvse pomembno, da ima rastlina dovolj hranil.

Rdeče kitajsko zelje 'Scansie'

Posebnost kitajskega zelja je ta rdeča sorta. V vzgoji oziroma gojenju se ta sorta praktično ne razlikuje od navadnih sort, najbolje pa se obnese, če jo sadimo od konca aprila do konca avgusta pri dnevnih temperaturah nad 16 °C. Je ...

Celoten članek lahko preberete v poletni izdaji revije Rože & Vrt, ki je izšla 17. junija 2024.

Značke: kapusnica, nove-sorte

kapusnice

shutterstock