Tudi to
Dišeči čajni vrt
Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Za mnoge ni nič bolj osvežujočega kot kozarec zeliščnega ledenega čaja poleti in nič bolj sproščujočega kot skodelica toplega dišečega čaja v hladnih dneh. Zakaj si torej ne bi nabrali sestavin za domači čaj z vrta?
Lasten dišeči čajni vrt, v katerem se prepletajo različni vonji, okusi in barve, je lahko zaradi svojih estetskih in senzoričnih učinkov čudovit prostor miru in sprostitve, s premišljeno zasaditvijo zdravilnih, aromatičnih in okrasnih rastlin pa ponuja tudi rastlinski material za pripravo čajnih mešanic in drugih aromatičnih pripravkov, s katerimi se bomo razvajali in vse leto krepili svoj imunski sistem.
Vrtna zasnova
Če ste do zdaj čajne rastline gojili zgolj na zelenjavnem vrtu ali celo le v posodah na okenskih policah in balkonih, si lahko že v majhnem vrtu, ustrezni vrsti propustnih tal in dobri izpostavljenosti soncu omislite posamezne gredice, na katerih lahko gojite rastline po skupinah, ki se v čajnih mešanicah najlepše dopolnjujejo. Ker sta najpogostejši merili pri izbiri rastlin za čaje njihovo zdravilno učinkovanje in aroma, lahko tudi v svojem domačem čajnem vrtu zasadimo na eni gredici rastline s sladkastim vonjem in okusom, na drugi lahko gojimo pikantne rastline, posebno mesto v vrtu imajo lahko rastline, ki pomirjajo, spet drugje lahko ...
Celoten članek preberite v septembrski številki revije Rože & Vrt, ki je izšla 19. 8. 2024.
