Izšla je nova številka!

Poglobljena terasa – vedno markanten luksuz v vrtu

Pri oblikovanju vrtov pomembno dinamiko pričara igranje z različnimi nivoji in višinami. Ponovno vse bolj priljubljen način dodajanja ekstravagantne dramatičnosti postajajo terase, ki jih namesto

Seznam opravil pred nastopom zime za popoln začetek prihodnje sezone

Narava se odpravlja na počitek in tudi nas pogosto zamika, da bi ubrali bližnjico ter namesto dela na vrtu popoldne preležali na udobnem kavču. Vseeno pa to ni najboljša ideja. Še preden pride p

Rastlinjak pozimi nikoli ni prazen

Včasih je veljalo, da so si rastlinjake lahko privoščili le profesionalni vrtnarji, danes pa postajajo vse bolj del tudi naših domačih vrtov. Najbolj so se uveljavili zato, ker nam poleti pomagaj

+ še mnogo več preberite v zadnji številki!

Tudi to

Sivka je pravo darilo narave – izkoristimo ga kar najbolje!

C.U.

Sivko naravnost obožujemo. Najdemo jo tako rekoč na vsakem vrtu, največkrat, ker je odličen okras tako na gredicah kot v okrasnih loncih in visokih gredah, še posebej pa zato, ker tako sanjsko diši. Vsi vemo, da je njen učinek pomirjujoč, vemo, da sivkin vonj odganja molje, nekje od daleč pa se nam svita tudi, da se lahko uporablja v kulinaričnih poslasticah. V resnici je to le majhen delček tega, kar nam sivka zares ponuja. Skorajda ni bolj vsestransko uporabne rastline od nje, izkoristimo pa lahko tako cvetove kot tudi njene liste, ki so prav tako zelo dišeči. Je res prava naravna lekarna za našo dušo in telo … Da boste njene darove lahko polno izkoristili, smo zbrali nekaj receptov, ki jih je vsekakor vredno preizkusiti.

Sivkin sladoled


Odličen je za vroče dni, ko se želimo ohladiti in ob tem še uživati v umirjeni aromi. Pri odmerjanju cvetov bodite nekoliko previdni, saj lahko prevelika količina okus pokvari. Okušajte in preizkušajte …

Sestavine:

- 1/2 l sladke smetane

- 1 dl domačega mleka

- 150 g sladkorja

- 5–8 vejic sivke Lavandula angustifolia (odvisno od tega, kako je aromatična)

- žlička limonovega soka

Priprava: Sivko kuhajte skupaj s smetano. Ko se zmes ohladi, odstranite sivkine cvetove. Primešajte vse sestavine in jih dajte v sladoledni avtomat.

Sivkin osvežilni napitek

V tem nadvse okusnem in zares osvežilnem napitku, ki ga boste z velikim ponosom lahko postregli tudi na najprestižnejši vrtni zabavi, je uporabljen sivkin sirup, za katerega smo recept objavili v prejšnji številki naše revije. Če ste jo zamudili, si jo še vedno lahko snamete s spletnega portala trafika24.si.

Sestavine:

- sivkin sirup (recept si lahko preberete v pretekli izdaji naše revije)
- vino rose
- mineralna voda
- led

Priprava: Vse skupaj zmešajte v večjem kozarcu, količine sestavin prilagodite svojemu okusu. Če imate raje slajši napitek, dodajte več sirupa.

Sivkin macerat

Macerat je drugo ime za oljni izvleček in je kot tak nepogrešljiv za pripravo domačih mil, krem, losjonov … Uporabimo lahko različna olja, za domača mila najbolje oljčno olje, za kreme in masažo pa raje lažje olja, kot je na primer mandljevo ali olje iz mareličnih koščic.

Sestavine:

- 1 skodelica posušenih sivkinih cvetov (brez listov)

- 2 skodelici ....

Celoten članek lahko preberete vpoletni izdaji revije Rože & Vrt, ki je izšla 17. junija 2024.

Značke: sivka, recep

sivkin macerat

shutterstock