Izšla je nova številka!

Ideje za hitro preobrazbo zapostavljenih vrtnih kotičkov

Ko uživamo v vrtu v toplih poletnih dneh, poleg veselja čutimo tudi rahel ponos. To je naš vrt, naše zeleno kraljestvo in mi smo poskrbeli, da je videti tako dobro! No ja, razen tistega težavnega

Namakate ali še vedno zalivate?

Voda je nadvse pomembna za rastline. Pomembna je pravzaprav za vsa živa bitja, a za rastline še toliko bolj, saj so brez vode tudi lačne. Vsa hranila sprejemajo iz vode oziroma vodne raztopine, zat

Kaj je prikazal letošnji RHS Chelsea Flower Show?

Leto je naokoli in s tem tudi nova poslastica za ljubitelje lepo oblikovanih vrtov. Konec maja je namreč v Londonu, natančneje na vrtu posestva Royal Hospital Chelsea, potekala najprestižnejša vrt

+ še mnogo več preberite v zadnji številki!

Tudi to

Sivka je pravo darilo narave – izkoristimo ga kar najbolje!

C.U.

Sivko naravnost obožujemo. Najdemo jo tako rekoč na vsakem vrtu, največkrat, ker je odličen okras tako na gredicah kot v okrasnih loncih in visokih gredah, še posebej pa zato, ker tako sanjsko diši. Vsi vemo, da je njen učinek pomirjujoč, vemo, da sivkin vonj odganja molje, nekje od daleč pa se nam svita tudi, da se lahko uporablja v kulinaričnih poslasticah. V resnici je to le majhen delček tega, kar nam sivka zares ponuja. Skorajda ni bolj vsestransko uporabne rastline od nje, izkoristimo pa lahko tako cvetove kot tudi njene liste, ki so prav tako zelo dišeči. Je res prava naravna lekarna za našo dušo in telo … Da boste njene darove lahko polno izkoristili, smo zbrali nekaj receptov, ki jih je vsekakor vredno preizkusiti.

Sivkin sladoled


Odličen je za vroče dni, ko se želimo ohladiti in ob tem še uživati v umirjeni aromi. Pri odmerjanju cvetov bodite nekoliko previdni, saj lahko prevelika količina okus pokvari. Okušajte in preizkušajte …

Sestavine:

- 1/2 l sladke smetane

- 1 dl domačega mleka

- 150 g sladkorja

- 5–8 vejic sivke Lavandula angustifolia (odvisno od tega, kako je aromatična)

- žlička limonovega soka

Priprava: Sivko kuhajte skupaj s smetano. Ko se zmes ohladi, odstranite sivkine cvetove. Primešajte vse sestavine in jih dajte v sladoledni avtomat.

Sivkin osvežilni napitek

V tem nadvse okusnem in zares osvežilnem napitku, ki ga boste z velikim ponosom lahko postregli tudi na najprestižnejši vrtni zabavi, je uporabljen sivkin sirup, za katerega smo recept objavili v prejšnji številki naše revije. Če ste jo zamudili, si jo še vedno lahko snamete s spletnega portala trafika24.si.

Sestavine:

- sivkin sirup (recept si lahko preberete v pretekli izdaji naše revije)
- vino rose
- mineralna voda
- led

Priprava: Vse skupaj zmešajte v večjem kozarcu, količine sestavin prilagodite svojemu okusu. Če imate raje slajši napitek, dodajte več sirupa.

Sivkin macerat

Macerat je drugo ime za oljni izvleček in je kot tak nepogrešljiv za pripravo domačih mil, krem, losjonov … Uporabimo lahko različna olja, za domača mila najbolje oljčno olje, za kreme in masažo pa raje lažje olja, kot je na primer mandljevo ali olje iz mareličnih koščic.

Sestavine:

- 1 skodelica posušenih sivkinih cvetov (brez listov)

- 2 skodelici ....

Celoten članek lahko preberete vpoletni izdaji revije Rože & Vrt, ki je izšla 17. junija 2024.

Značke: sivka, recep

sivkin macerat

shutterstock