Izšla je nova številka!

Igra barv v poletnem vrtu

Večina lastnikov vrtov pravi, da je njihov zeleni raj najlepši v pozni pomladi. In ja, res je, maja in junija zagotovo cveti najbolj množičen orkester rastlin, ob taki eksploziji barv pa je nedvom

10 idej za dnevno sobo na prostem

Tisti, ki so dovolj srečni, da imajo okrog hiše nekaj svoje zemlje, to navadno dobro izkoristijo. Spremenijo jo v zelenico, morda otroško igrišče in zelo pogosto tudi v zelenjavne gredice. V zadn

Ameriška borovnica

Čas je, da se z bolj ali manj visokih krošenj sadnega drevja spustim k tlom, k sadnim grmom. O jagodičju bo torej tekla beseda. Sem spadajo maline, robide in njihovi križanci, rdeči, beli in črn

+ še mnogo več preberite v zadnji številki!

Setveni koledar

Biodinamično sadjarstvo – 2. del

Meta Vrhunc

V prejšnji izdaji smo spoznali nekaj ozadja pridelovanja sadja in vzgoje sadnih dreves skozi oči biodinamikov, tokrat pa se bomo nekoliko bolj poglobili v prakso in spoznali, kako poteka pridelava sadja po biodinamičnih načelih.

Biodinamično sadjarstvo je drugačno od klasičnega. Izhodišče je zapuščina dr. Rudolfa Steinerja, tista, ki velja za vse kulturne rastline. Steiner je povedal, da Zemlja umira in da je naloga človeka, da jo na novo oživlja. Oživljanje zemlje z biodinamičnimi preparati je v biodinamiki osrednje prizadevanje, ki omogoči, da rastline iz z energijami vitalnosti prežete zemlje zdravo rastejo. Tudi sadno drevje. In vedeli naj bi, od kod rastline energije zdravja črpajo.

Da bi sadno drevje s svojimi plodovi izpolnilo obljubo posebno zdrave hrane, naj bi se dvignilo čim višje nad zemljo in oblikovalo čim globlje korenine. Metoda razmnoževanja naj bi bila, če je le mogoče, generativna, torej iz semena, saj ta ohranja neokrnjen potencial prednikov. Posevki v času svetih noči so najboljši. Tradicionalna vzgoja visokega sadnega drevja je pomembna in biodinamiki naj ne bi zanemarili skrbi za ohranjanje ter novo vzgojo takih matičnih dreves.

Od začetka

Pri načrtovanju sadovnjaka predvidimo čim večjo možno pestrost: različno sadno drevje, grmovnice, podrast, zdravilna zelišča, cvetnice, pogoji za bivanje insektov in ptic, žab …

Če se odločamo za vegetativno razmnoženo sadno drevje, za hitro rodnost in nižjo rast, naj bodo sadike vzgojene brez mineralnih gnojil na zemlji in brez preventivnega škropljenja s kemično – sintetičnimi sredstvi.

Sadnja

Sadilna luknja naj bo dovolj velika in dobro založena s humozno zemljo. Sadilno luknjo in pripravljeno zemljo škropimo s preparatom gnoj iz roga. Korenine sadik namočimo v premaz za sadno drevje, ki mu dodamo čaj njivske preslice. Sadimo na dan za plod v času za presajanje (Luna pred Levom ali prvi dan Strelca).

Sadike v prvem letu zalivamo in zemljo okoli sadike okopavamo.

Gnojenje sadnega drevja

Če sadno drevje gnojimo, ga gnojimo s prepariranim, popolnoma razkrojenim kompostom, ki ga praviloma potresamo jeseni na zemljo pod zunanjim robom krošnje in zemljo tam prekopljemo. Pomagamo si tudi z ...

Celoten članek preberite v marčevski izdaji revije Rože&vrt/ Zeleni raj, ki je izšla 21. februarja 2022!

Sadje polno vitalne energije naj bi prihajalo iz dreves, ki imajo globoke korenine in visoko rastejo v nebo.

shutterstock